Item Number 17
自家製栽培の柚子と無農薬栽培の唐辛子、唐津の加唐島の天然塩で作りあげる柚子こしょう。
柚子の香りが引き立つよう、過度な塩気を抑えた低塩タイプで、溶けやすく、フレッシュ感が特徴です。
柚子こしょう 赤 [45g]【冷凍便】 黄色く熟した柚子皮と赤く熟した赤唐辛子、 天然塩のみで作られた赤柚子こしょう。
柚子の香りが引き立つよう、過度な塩気を抑えた低塩タイプで、 溶けやすく、フレッシュ感が特徴です。
からしの代わりにおでんや鍋物に、 煮物のかくし味に、きんぴらごぼうに、 麻婆豆腐や豚の角煮などの温かい料理にも合います。
生カキ等のポン酢に合わせるのもおすすめです。
自家栽培のこだわりの柚子 緑と清流の丘、佐賀市富士町の棚田跡で自家栽培されている柚子は、 原生に近い状態で栽培されています。
人の手が入るのは草刈と選定作業のみ。
農薬は一切使用せず、水や肥料も与えず、 ありもままの自然の恵みで実った柚子です。
佐賀に根付いて創業100年 1918年創業のMIFUKUANは、 漬物「粕漬」の製造からはじまり、 長年培ってきた漬ける技術を駆使して柚子こしょうを作りました。
柚子と唐辛子は佐賀県産にこだわり、 新鮮なうちに最新の技術で加工しています。
自家栽培の柚子と無農薬栽培の唐辛子、 唐津の加唐島の天然塩で作りあげる柚子こしょう。
柚子こしょうを手掛けて50年余という、 長年の実績が信頼の証です。
詳しくはこちら > 商品番号 yuzu002 名称 柚子こしょう赤 製造元 川原食品株式会社 原産国 日本/佐賀県 認証 原材料 唐辛子、柚子、食塩 内容量 45g 商品サイズ 約50x50x50mm 賞味期限 60日間 ※開封後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示 (100gあたり) JANコード 4972598013709 受賞歴 ギフト包装 ○ギフトボックス¥350税込(1本用、2本用、3本用)/熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋¥150税込(1本用)/リボン対応 詳しくはこちら > 定期購入 広告文責 薬糧開発株式会社(0120-770-250)
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Shop Name | ショップ | シナグロ通販サイトビオクル |
Price | 商品価格 | 648円(税込み) |